Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

Nytt proteinpulver ska ta finska syrsor ut i världen

Entis lanserar ett proteinpulver gjort på krossade syrsor, i stället för vassle.
– Syrsepulver ger i princip vilken måltid som helst en boost, säger Samuli Taskila, vd för det finska livsmedelsföretaget.

Hallå där, Johan Jörgensen…

…grundare av Sweden Foodtech och en av dem som ska tala under Livsmedelsföreningens seminarium ”En datadriven livsmedelsbransch”. Och som menar att det finns massor av ännu helt outnyttjade möjligheter för livsmedelssektorn att växa och utvecklas med hjälp av digital teknik.

Satsar på alternativ till halloumi: ”Vill investera i svenska bönder”

Ica och Norrmejerier inleder ett samarbete för att fram ett svenskproducerat alternativ till halloumi och räknar med en försäljning på 350 ton per år.
– Det känns bra att investera för ökad kapacitet trots att konsumtionen av mjölk sjunker, säger Anders Fredriksson, vd på Norrmejerier.

Norrmejerier och Ica i gemensam satsning: "Ingen kommentar"

Norrmejerier och Ica kallar till en gemensam pressträff gällande ”en viktig satsning för svensk livsmedelsproduktion”. Men mer än så vill ingen av dem säga just nu.
– All information kommer på måndag, säger Anna-Karin Karlsson, affärschef på Norrmejerier.

Från flykting till entreprenör – han räddar liv med kaffe

Som tonåring flydde Rebu Burubwa krig och förföljelse i Kongo och lyckades till slut ta sig till tryggheten i Sverige. I dag driver han kaffeföretaget Rutasoka Coffee, med ambitionen att utrota fattigdom och ohälsa i sitt forna hemland.
– Jag vill göra skillnad på riktigt, säger han.

Ladda fler nyheter Till toppen av sidan
Livsmedel i fokus

Svetsarvägen 7
171 41 Solna
Tel +46 8 728 24 00
redaktionen@livsmedelifokus.se

Kontakta oss
LivsmedelsFöreningen

Nybrogatan 39, 1 tr
114 39 Stockholm
Tel +46 8 714 50 45
info@livsmedel.se

Kontakta oss LivsmedelsFöreningens integritetspolicy
Annons: Nyhetsbrev