Livsmedel.se

LivsmedelsFöreningen och Livsmedel i fokus

Nya regler för signalkräftan

Sedan den 3 augusti är det förbjudet att sätta ut och odla signalkräftor. Sverige ska nu ta fram ett hanteringsprogram för signalkräftan med ytterligare åtgärder för att stoppa spridningen, skriver Jordbruksverket.

Livsmedelsindustrin – en startupbransch

Svensk livsmedelsindustri växer så det knakar. Livsmedelsindustrin har störst andel nystartade företag av alla industribranscher. Det skriver Livsmedelsföretagen i sitt senaste konjunkturbrev.

Ny rapport om skolmaten

I samarbete med Skolmatens vänner presenterar Livsmedelsverket en kartläggning om skolmaten i Sveriges kommuner.

Ätbara livsmedelsförpackningar av mjölk

Forskare vid USA:s jordbruksdepartement har tagit fram ett nytt förpackningsmaterial som kan ersätta plast men som är baserat på mjölkproteinet kasein.

Matologi - matkunskap för alla

Lördagen den 20 augusti bjöd SLU in allmänheten till Matologi i Norra Latins trädgård mitt i Stockholm. Nyfikna konsumenter stod i kö för att diskutera mat, miljö och etik med livsmedelsforskare.

Ny rapport om hållbar svensk matproduktion

Sverige har alla förutsättningar för en hållbar och konkurrenskraftig livsmedelsproduktion. Det framkommer i en branschrapport från IVA, där ett av målen är att hela livsmedelskedjan ska vara fossilt oberoende år 2030.

Orkla Foods lanserar närproducerade naturbetesbiffar

Nu lanserar Orkla Foods Sverige en närproducerad naturbetesbiff under varumärket Krögarklass. Produkten är resultatet av ett treårigt innovationsprojekt med föreningen Skånskt Naturbeteskött.

Livsmedelsdagar med fokus på framtiden

Årets Livsmedelsdagar är inriktade på framtiden och hur branschen behöver rusta sig för att möta den. LivsmedelsFöreningens ordförande Ingela Stenson berättar om ett späckat program med högintressanta ämnen under temat: Innovera mera.

Hälsingestintan tar in nya delägare

En grupp finansiellt starka delägare, bland andra Antonia Ax:son Johnson och familjen Wallenberg, har köpt in sig i Hälsingestintan.

Kräftskivan inte hotad, enligt SLU

Ett EU-direktiv, som syftar till att minska de miljömässiga och ekonomiska skadorna på människor, djur och natur, pekar ut signalkräftan som en av 37 invasiva arter. Men att kräftskivan skulle vara hotad är ett missförstånd, enligt Lennart Edsman, SLU.

Ladda fler nyheter Till toppen av sidan
LivsmedelsFöreningen

Slakthusplan 9
121 62 Johanneshov
Tel +46 8 714 50 45
info@livsmedel.se

Kontakta oss
Livsmedel i fokus

Slakthusplan 9
121 62 Johanneshov
Tel +46 8 714 50 46
info@livsmedel.se

Kontakta oss

Facebook

På Facebook delar vi med oss av uppdateringar och nyheter

Få vårt nyhetsbrev

I vårt nyhetsbrev får du de senaste branschnyheterna.

Annons: Solina banner juni Valiguard